MANGUES FRAICHES PDF Imprimer Envoyer

La qualité de la mangue fraiche est un facteur clé dans sa commercialisation, surtout sur le marché international. Des considérations telles que la durée de conservation du fruit, la disponibilité des installations de maturation et de stockage à des températures contrôlées aux points de destination, la certification de la qualité et de la traçabilité du produit déterminent l’acceptation du produit sur les marchés d’importation et la valeur des transactions.



La conquête des parts des marchés internationaux plus rémunérateurs est conditionnée par le respect de la conformité de la mangue avec les standards et règlements des pays importateurs relatifs à la qualité, en vue de la sauvegarde de la santé des consommateurs et de l’environnement. Garantir la qualité de la mangue depuis la production jusqu’à la table du consommateur, en d’autres termes de la fourche à la fourchette, est un facteur clé pour la réussite par rapport aux exportateurs concurrents.



Les prix de la mangue sur les marchés nationaux et internationaux évoluent suivant la provenance, la variété, la saisonnalité, la qualité, le mode et le coût du transport, la situation de l’offre et de la demande, la disponibilité des produits substituables, etc. L’incidence de tous ces facteurs est reflétée par l’évolution des prix moyens unitaires des importations de mangue sur le marché américain et celui de l’Union Européenne.

Depuis nos vergés,nous prenons soin de notre mangue.

 

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